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2019.10.05

「若手経営者の葛藤~競争激しい飲食業界 未来を見据えた次代の経営者の挑戦」広島中支部中2地区会8月例会

報告者:㈱C&Eコーポレーション 名越真生氏

 今年度、新たに同友会に入会された名越真生氏より事業承継に向けた熱い思いをお聞きしました。
 現社長であるお父様の大病を機に恩返しがしたいと一念発起し後継者としての道を歩み始めた名越真生氏。入社からすぐに肉バルパライソという新店舗を任され実践の中で鍛えられることになりました。しかし、開店2年目に業績が低迷する試練が訪れます。欠けていたのは「マーケティング」に対する意識だったといいます。『パライソに求められていることは何か』原点に立ち、メニュー等改善することで、3年目にV字回復を果たしました。

 発表の最後には、会社を承継する決意を改めて表明し「従業員により長く楽しく働いてほしい。そのための働き方改革を実現したい」と熱く抱負を述べていただきました。

 グループ討論では、「後継者育成と働き方改革」をテーマに討論を行いました。求められる後継者像や中小企業の就職事情など、様々な側面から会社の将来を考えるきっかけになり活発な討論となりました。