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2017.02.27

食を通じて楽しめるまちづくりに貢献 ~居酒屋大サーカス~

2017-02kenn (14)尾道支部 山根浩揮さん

 尾道にこの人あり。㈲いっとくの山根浩揮さん。
 同友会では支部副支部長ですが、会にとどまらず地域の有名人。尾道でたくさんの飲食店を運営しておられます。
 まちの賑わいは、「食」の占めるウェイトが高いのではないでしょうか。同業者は敵だという考えはもう古い、「共創」により、食を通じて楽しめるまちづくりに貢献したい。山根さんはこう語ります。
 来たる五月二〇日(土)~二一日(日)、旧市民球場跡地にて、「居酒屋大サーカス」というイベントが開催されます。
 この行事は、広島のまちを食から盛り上げることを目的とし、全国四七都道府県の居酒屋で働くスタッフが広島に集結し、各々の自慢の料理と飲物を供します。
http://izako-dc.com/overview
 山根さんは、このイベントの主催者の一翼を担う一般社団法人 IZAKAYA NIPPONの代表理事でもあります。
 なんだか楽しそうなイベントですから、誘い合ってのぞいてみてはどうでしょうか?

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