新規事業特集➂「自社デリバリーとＥＣサイト構築で 」(株)Ｃ＆Ｅコーポレーション（広島中支部）

　㈱Ｃ＆Ｅコーポレーション（名越鉄治社長、広島中支部）は、広島市で焼肉店を経営しています。コロナ禍によって一時期三〇％強ダウンした売上も、現在はほぼ３年前の水準に戻っています。
　最初の事業再生補助金は、別な事業で申請・認定を受けました。しかしもっと本業に近い所で事業全体を見直そうと、事業再構築補助金の申請をやり直しました。
　元々フードデリバリーサービスも活用していましたが、単価のさほど高くない商品もあり、「お客様に手数料を負担いただくのは忍びない」との思いがあり、その対策の意味もあります。さらに、パンの製造に予定していた場所をセントラルキッチンにすることで、仕事を仕組化。人材の効率的な育成・活用につながっています。補助金はセントラルキッチンの設備や、デリバリー用の車両購入に活用しました。すでに目標の月商300万円を安定的にクリアできるようになっています。
　ＥＣサイトの構築は現在進行中。同友会の仲間とチームを作って取り組んでいます。 　「新規事業は副業ではなく、新たな柱として事業単体として成り立つものにしていきたい」と名越社長は語っています。

Ｃ＆ＥコーポレーションURL:http://c-and-e.co.jp/