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2024.10.22

同友ベストプロ「広島発! プロジェクションマッピングで演出するカフェ」(株)Di-Sea 専務取締役 横灘 典央 氏(中③④)

開催日時:
2024/10/20(日)
会場:
(株)Di-Sea
報告者:
(株)Di-Sea 横灘 典央 氏
文責者:
㈱△□〇 納戸 克仁、(株)ライフアンドマネークリニック 髙橋 佳良子

設   立 2008年5月2日 社員数3名 パート12名
同友会入会 2024年4月1日
事 業 内容 プロジェクションマッピングカフェダイニングの経営

(株)Di-Seaでは現在、飲食店「aruhi_morinonaka」(広島市中区本通、2024年4月OPEN)を運営。広島県初のプロジェクションマッピングを使用したカフェダイニング事業で、「五感を刺激する」をコンセプトに、20~30代の女性を中心にInstagram等のSNS映えする店内演出と食材にこだわった料理を提供。既に行列ができるお店となっています。
お料理も、中区『小料理屋 永山』監修による霜降り和牛ローストと海老のサラダプレートセット、瓦そばの名店『孝蔵』の皇牛瓦そばとサーモンミニ丼セットといった、ここならではの特別メニューが楽しめます。

ところで、専務取締役の横灘氏と社長である大石氏(㈱スマイクホーム代表取締役 中⑨)との出会いは、横灘氏が務めていた地場の不動産ディベロッパー時代からだそうで、その後、外資系生命保険会社にスカウトされ、営業所長となっていた頃に大石氏から口説かれて現職に誘われたそうです。
今後は、飲食店経営だけでなく、前職の経験を活かした金融アドバイザー業など飲食業にとどまらず可能性を広げていきたいと事業に意欲的な横灘氏。これからの展開が楽しみです。

さて、既に懇親会などで利用した会員も多いのではないでしょうか。店内に入ってみると目の前には森が!! 鳥のさえずりが!! 映像を見て音楽を聞いて楽しむだけでなく、料理が本格的で美味しいところも評判!! 味覚、嗅覚、視覚、聴覚、触覚の五感を通して楽しむ「アルヒモリノナカ」の世界をぜひ体験してみてください! 室内は60名迄のイベントにも対応。カウンターや個室もあります。

「aruhi_morinonaka」(アルヒモリノナカ)
広島市中区本通1-5 4F
TEL.090-4392-5102 営業時間.【日~木】11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30) 【金・土・祝前日】11:00~24:00(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)【lunch】 11:00〜14:00 【cafe】 11:00〜22:00(24:00)【dinner】 17:30〜22:00(24:00)店休日.不定休 駐車場.なし